パンナコッタ
実家の引越しが無事何とか終わって、
今日行ってきたよ。
今まで自由に室内飼いしてたチョコたちが倉庫と1階だけの生活スペースになってしまったのはかわいそうだったけど、
前のボロ家よりずっとキレイになって、ひと安心。

実家に行くとみーたんを見ててくれる人がイッパイいて、
ホント助かる~
妹がみーたんにベッタリな間、
久しぶりにデザート作っちゃった。
パンナコッタ!

水大さじ4と粉ゼラチン7グラムを混ぜて、ふやかす。
小鍋に牛乳1カップと生クリーム1カップとグラニュー糖大さじ5を入れて木べらで混ぜて、中火にかける。
煮立つ直前で火を止めて、ゼラチンを混ぜ溶かしてボールに移し、ボールを冷やしながらかき混ぜる。
とろみがついたら器に入れて冷やし固めて出来上がり!


パンナコッタって難しいと思ってたけど、
超簡単にできたよ。
しかも激うま!!
お母さんや妹もすごい喜んでくれたよ。
今日はイッパイみーたんかわいがってくれてありがとう☆
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by rikochun | 2008-04-08 23:43 | たべもの
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