先日、 ずっと前から欲しかったマルチクイックを買っちゃいましたぁぁ! スマートな体なのに、 ブレンダー&チョッパー&ミキサーのひとり三役。 こないだ早速じゃがいもやさつまいもチョッパーしたら、 みじんぎりどころか、 あっという間にペースト状になってビックリした。 どうせ買うなら離乳食初期に買っておけば、 野菜のペーストに活躍しただろうなぁ…と今頃思ったり。 他にもキウイジュースを作ったり、 ゆでたブロッコリーの入った鍋に直接ブレンダーを投入してつぶしながら混ぜたり、 そして今日は自家製マヨネーズを作ったぜィ。 出来上がりは… ちゃんと乳化できたんだけど、 味はいまいち。 (;´Д`) ヘルシーカットのサラダ油で作ったからかな? もっとマヨネーズ向けの油じゃないとダメかも? チョッパーの方でキャベツとにんじんをみじん切りにして、 その自家製マヨネーズでコールスロー作ったんだけど、 いまいちマヨネーズのせいで、 いまいちな出来でした。(汗) コールスローって、 ケンタッキーのが1番おいしいと思うんだけど、 あれって何入ってんだろ。
by RIKOCHUN
| 2009-01-08 20:03
| たべもの
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